Чaйнaя цeрeмoния всeгдa былa в трaдициoннoм ритуaлe, нe тoлькo в Китae, Япoнии и другиx вoстoчнoaзиaтскиx гoсудaрств, нo и нам. Конечно, чаепития с самоварами, блюдечками и сахаром «вприкуску» немного, как сложное искусство приготовления и подачи чая на Востоке. Но достоин такого же уважения, поскольку воплотило в себе определенные традиции народов России.
Что касается китайской чайной культуры, по-видимому, наиболее древней, потому, что Родина этого чудесного напитка считаются районы на Юго-западе Китая, Верхней Бирмы и Северного Вьетнама, что означает достижение не только чисто утилитарных целей (утоление жажды), но, что более важно, — понимание «четырех благородных истин». Буддизм, его интерпретирует, как: гармония, почитание, чистота и покой. И главная цель любой чайной церемонии, является, является, является.
Для чайной церемонии, позволила в полной мере насладиться вкусом чая, на что китайские философы говорили только в превосходной степени, подчеркивая свое превосходство над вином, потому что он не вызывает опьянения, и по воде, из-за его дезинфекционных свойств, должны выполнять все свои накопленные в течение веков, оттенки, уже давно превратились в аксиомы. Одной из основных является наличие «ча бань». Именно, чайная доска, как на русском звучит название этого атрибута неизменной полной чайной церемонии, основу, вокруг которой и происходит все действие Восточного чаепития.
Конечно, чабань органично и дополняет Электрический чайник, и чахаем (чайник-пиалой роль консистенции напитка), и чайными инструментами, что позволяет достичь атмосферы единства.
В форме чабани могут быть квадратные, прямоугольные, и круглые , и, пожалуйста, вычисленные в одиночку разговор двух людей достаточно много на столе. Украшенные различными узорами, вставками, изготовленная из дорогих пород древесины, бамбука, благородного камня или керамики, чайная доска выполняет и чисто утилитарную функцию – через щель удобно сливать излишки воды и чая во время приготовления этого напитка. И это, по мнению китайцев, очищает наши мысли.
rudik-13